自分好みに楽しめる！『しゃぶしゃぶヒトナベ（一人一鍋）浦添バークレーズコート店』浦添市

自分好みに楽しめる！

情報誌iroiro沖縄・iroiro沖縄WEB掲載店舗

浦添にある複合商業施設バークレーズコートに5月にOPENしたばかりのステーキハウス88グループが展開するしゃぶしゃぶのお店です。

スターバックス側から入って奥に見えるBEST電機の右側に『しゃぶしゃぶヒトナベ（一人一鍋） 浦添バークレーズコート店』があります。

その隣にはグループ店舗の『HAMBURG STEAK 88Jr.』もあり、88グループ初のハンバーグ専門店です！

ハンバーグも気になりますが、今日はしゃぶしゃぶ目的で来たので後ろ髪惹かれつつしゃぶしゃぶ「ヒトナベ」へ。

しゃぶしゃぶ初心者のため、ドキドキしながらお店に入りました。

お店に入ると思っていたより広くてびっくり。
店内はキレイでスタイリッシュな雰囲気で京都の町のように席ごとに区画が分かれており、半個室のようになっていました。

天井や照明などもデザインがおしゃれです。

2人席、4人席、6人席があり、ご家族などで使用されることが多い6人席だけでなく、スペースが仕切られているので一人でも利用しやすいのが嬉しいですね！

席は全部で118席あります。

まずは「和風出汁」「すきやき出汁」「豆乳出汁」「牛骨白湯出汁」「火鍋出汁」の5種類からお好きな出汁を選んで注文します。

今回注文したのは一番人気の和風出汁と豆乳出汁、そして火鍋出汁です。

一度に別の出汁も堪能したい方は追加料金を出すと最近出来るようになったとか！味変できるのは嬉しいですね！

そして新鮮野菜のバイキングとデザートの食べ放題があります！

「ヒトナベ」ではバイキングで野菜を摂る前に直接トングを触らないようにタッチレスで手袋を着用することが出来る機械も導入しているため、感染症対策もバッチリ！

白菜や長ネギ、ニラに水菜、ニンジン等の野菜や、ウインナー、ミートボール、つみれ、豆腐、しいたけ等のキノコ類、うどん、中華麺、もずく酢、餅など全部で27種類のラインナップ！

その中でも、もずく酢と中華麺と餅って珍しい気がします。

「ヒトナベ」ではつけダレと薬味も豊富！

私は和風出汁にしたので、おすすめのポン酢と気になった梅ダレ、柚子胡椒をチョイス。

野菜と出汁を選んだら早速お肉を注文！

しゃぶしゃぶ「ヒトナベ」では、コロナ禍で人と接触する機会を極力なくすために、注文はQRコード、配膳は配膳ロボを導入しています。

注文の仕方は簡単！

先にコースと出汁のみスタッフの方に伝えると出汁とQRコードを持ってきてくれます。

QRコードを読み込み、注文を開始を押すとコースメニューが出ます。
お好きなお肉をカートに入れて注文で完了！

簡単ですよね～！

注文を終えてしばらく経つとどこからともなく軽快な音楽が…

近づいてきた！と思ったら、配膳ロボの「ヒートー」君と「ナビィ」ちゃんが注文したお肉と共に現れ席まで届けてくれます！

お肉を受け取っておでこに手をかざすと役目を終えて軽快な音楽と共にまた別の席へ…。
「ヒートー」君ありがとう。これはお子さんは喜びそうですね！

「ヒートー」君に持ってきてもらったお肉はこちら

こちらは国産牛食べ放題コース！

こちらは珍しい熟成牛タン食べ放題コース！

美味しそう！並んでいるとすごく豪華ですね！

野菜とつみれを先に入れて、いよいよしゃぶしゃぶ。

いい感じにしゃぶしゃぶ出来たところでぱくり。
口に入れたところでトロッと溶けていきます。

お店で毎回カットしているという薄切りがまた程よい薄さでまた良い！

ポン酢でさっぱり食べたり、梅ダレの甘味と酸味を堪能したり、美味しいのと、薄くて軽く感じるのとつけダレで味変出来るのでどんどんお箸が進みます。

美味しすぎてデザートのために残しておこうと思っていた隙間までしゃぶしゃぶを堪能してしまいました…。

お腹を押さえつつ気になるデザートバイキングも見に行きました。
そこにはソフトクリームはバニラのとバイキングには珍しいチョコレート味の2種類！

これは食べるべきでしょ！とつい入れちゃいました。

お腹は限界に達しましたが、後悔はしてない。

他にも美味しそうなケーキや

チョコレートフォンデュなどもありますよ！

たくさん美味しいしゃぶしゃぶや野菜、デザートも食べることが出来て大満足でした！

最後のお会計に向かうと、

こちらもセルフレジになっていてスタッフとの接触を極力なくて最後まで安心して過ごすことが出来ました。

この時期にも一人でも家族でも気楽に外食したいときは、感染症対策バッチリな『しゃぶしゃぶヒトナベ（一人一鍋） 浦添バークレーズコート店』を訪れてみてはいかがでしょうか！

記事担当：営業推進部 石橋