かめ家といったらトマトラーメン?!
白石ガス供給店舗(LPガス)/情報誌iroiro沖縄・iroiro沖縄WEB掲載店舗
今回は、トマトラーメンを中心に種類豊富の変わり種ラーメンが揃う、うるま市にある『かめ家 塩屋店』にお邪魔しました!
2011年に沖縄市で開業したかめ家は、2014年にうるまシティプラザに移転後、2店舗目となる塩屋店がオープン。
メニューも元々は、定番の味噌・醤油・塩の3種類を提供していたそうですが、トマト好きのオーナーがトマトラーメンを提供したいと、試行錯誤し、今では2店舗の一番人気のメニューとなったそうです。
看板メニューであるトマトラーメンは、美容やダイエットに効果のあるトマトを1杯100ml使用しているので、普段ラーメンを食べない女性の心を鷲掴み。
8割の女性が注文するほどの人気ぶりです!
メニューには、他のラーメン店と違い、イカ墨ラーメンや豆乳ラーメンなど、見たこのない組み合わせメニューが沢山。
スープは、『鶏』のみで出汁を取っているので、どのスープもあっさりしているとのこと。
小さいお子様から年配の方までファミリー層をターゲットにメニュー開発をしているそうです。
夏になると限定冷やし中華や冷やしトマトラーメンの提供もしており、こちらも注文される方が多く、夏が来たら挑戦してみたい一品です。
今回はかめ家一番人気の「トマトラーメン」と「味噌ラーメン」、口コミで美味しいと数多くのコメントを見かけた「炒飯」をいただきました。
トマトラーメンは、パスタを食べているような風味ですが、ちぢれ麺のコシがしっかりしておりのど越しが良かったです。
スープの後味はピリ辛で、箸がとまらないほど癖になる味でした。
最後はご飯を追加してリゾットにして食べたくなるほど、最後まで美味しくいただける一品。
焼き飯やギョーザのお持ち帰りはもちろん、ラーメンやカレーライスなどもお持ち帰りができ、テイクアウトメニューも充実しており、家族への手土産にもおすすめです!
また、学生必見!
「学割ラーメン」や「テストで100点取ったらラーメン半額!」などの学生には嬉しいキャンペーンもやっているので、学校終わりや部活終わりに友達同士で寄り道ラーメンも良さそう♪
あっさりを求めている方、いつもと違うラーメンを食べたい方は、ぜひ一度かめ家に足を運んでみてはいかがでしょうか。
記事担当:営業推進部 宮平
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