SHARPのヘルシオ ウォーターオーブンでクッキー作りました！

みなさんこんにちは。

写真を見て女性の可愛らしい記事だと勘違いされた方、すみません。
ガス事業部の中山です。

今回は弊社が取扱っている家電メーカーSHARPの「ヘルシオ ウォーターオーブン」を使用した、ホワイトデーにぴったりな“手作りクッキー”の作成の様子を、私の女子力と共にお伝え出来ればと思います。

その前にまずはSHARPのヘルシオ ウォーターオーブンの魅力について。

通常のレンジやヒーターを使用した加熱オーブンと比べ、ヘルシオ ウォーターオーブンは“水のチカラ”のみを使用した加熱水蒸気オーブンとなっており、同じ調理法でも“減塩”や“脱油”効果が高くなっています。

また、センサーや制御で温度をかしこくコントロールするので、食材の本来のおいしさをキープできるという、まさに「おいしさ」と「ヘルシー」を両立したオーブンです。

・中山家に来たヘルシオ ウォーターオーブン

それでは本題に戻りまして、早速クッキー作りです！今回はクッキー作りの経験豊富な妻にお手伝いをお願いしました。

材料はこちら

・材料（卵M1・無塩バター・砂糖・薄力粉・バニラエッセンス）

作り方はオーブンに付属しているレシピ通りです。

・付属しているレシピ集

初めにバター・砂糖・溶いた卵・バニラエッセンスを混ぜ合わせた後、ふるい器を使って薄力粉もサックリ混ぜます。
混ぜるのはかなり力を使うので結構大変です。

・中山と混ぜ合わせた材料たち

次に生地を丸くしてラップし、冷蔵庫で30分寝かせます。
結構な量になりましたが、これで小さめのクッキー80枚分になります。

寝かせている間に角皿にバターをぬりぬり。

・材料とバターを塗った角皿

寝かせたら、生地をめん棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、好みの型で型抜きしていきます。
個人的には型抜きが一番楽しかったですね(^^)

・生地を伸ばして型抜き開始

・型抜き完成

次にクッキー専用の調理メニューで焼いていきます。

ヘルシオ ウォーターオーブンにはクッキー以外にも40種類以上の専用調理メニューがあって、それぞれにあった温度や方法で調理してくれます。

どれもおいしく調理してくれるので本当に重宝していますよ(^.^)

・調理メニューと焼き上げ

焼き上がり後、最後にひと手間、クッキーのアイシングもしましたよ！
これは芸術性が問われます。。。私たちの作品いかがでしょうか？

・アイシング（デコレーション）

最後の小箱に詰めて完成です！

・ホワイトデーのプレゼント

クッキーは母と妹・義母にプレゼントしましたが、めちゃくちゃ喜んでくれました！
入りきれなかったクッキーは妻と山分けしました!(^^)!

ということで手作りクッキー作成の様子は以上になります。

調理時間は3時間くらいかかりましたが、とっても楽しかったのであっという間でした。

ヘルシオ ウォーターオーブンはいろいろな調理をとてもおいしく・ヘルシーに調理してくれるので、またこのオーブンを使用していろんなお菓子作りに挑戦しようと思います。

記事担当：ガス事業部 中山