リーズナブルにワインと料理を味わえる
情報誌iroiro沖縄・iroiro沖縄WEB掲載店舗
おしゃれスポット北谷町のデポアイランドにある創作イタリアン料理店『SOLiS GRANDE(ソリスグランデ)』!
実は、㈱ジャンボツアーズが運営しているレストランです!
ソリスグランデがある海岸沿いには野外にもおしゃれなイートインスペースがあって、涼しくなっていくこれからの時期は外で食べるのもよさそう!
表に出ている手書きの看板や店内にある絵や装飾もスタッフが毎回作成しているそうですよ。
素敵なのでぜひ見てもらいたい見どころの一つです。
誘われるように見ると中に入ってもおしゃれ!
高い天井と広い空間でゆったりとしたスペース。
中央付近にはイタリアンのバルのような雰囲気のバーカウンターと、映ってないですが…右側にはなんと専用のパティシエルームも完備されています!
こだわりの詰まったお店なのがよくわかります。
そんな中でもソリスグランデの一番のこだわりはワイン!
ソリスグランでは、お客様にリーズナブルな価格で美味しいワインを歴史の古いモルドバやルーマニアのワイナリーと直接契約しているそうです。
このこだわりっぷりに驚きです!
そのため、通常出回っている同じワインでも低価格でワインを堪能することが出来ます。
お酒好きな方には嬉しいですよね~!
ソリスグランデではワインやお酒に合う創作イタリアン料理を提供しています。
さらに様々なイベントも定期的に行っておりますが、今回は3,850円(税込)のコース料理をお願いしました!
サラダ、前菜盛り合わせ、ジェノベーゼパスタ、豚肉のピザ風焼き、マルゲリータにバケット、そして専属パティシエが作ったオリジナルジェラート!
これで2人前ですが、結構豪華!
コース料理は旬な食材やその時の仕入れによって変わるので同じものを食べられるわけではありませんが、5~6品の料理と素材を生かした手作りジェラートがついてこの値段はお安いです!
豚肉のピザ風焼きは平たくカットされた豚肉の上にトマトの酸味とチーズの風味が合わさってジューシーな豚肉とよく合いますし、
前菜の盛り合わせにあるピクルスは、酸味と甘みは抑え目で唐辛子の辛みがあり、後から少しピリッと辛さが口に広がって、さっき食べたピザ風焼きの後味をさっぱりリセットしてくれます!
口の中をリセットしたので、次に手を伸ばしたのはアボカドとトマトのブルスケッタ。
上の具の粘り気とバケットのカリカリ具合のバランスが良い!
私はレバーが少し苦手なのですが、このレバーは臭みが全然なくてすごく美味しかったです!
量は少なめなのですが、もう少し食べたいと思うこの量がちょうどいい。
今回お酒は飲めなかったのですが、絶対お酒に合うのでお酒と一緒に食べることをお勧めしたいです!!
お酒に詳しくない方も、店長の本村さんがその日の料理や気分に合わせたお薦めのワインを丁寧に教えてくれるので気軽に聞いてみて下さい!
ジェノベーゼパスタもバジルの風味もよく、それでいてキツくもなく、細目の麺はもちもち。
ジェノベーゼソースが良く絡んでとても美味しかったです。
マルゲリータはトマトの酸味とチーズ、バジルがよく合い、間違いないお味です。
しかも生地の甘味も相まって最後まで美味しい。
実はピザ生地は毎日お店で手作りしてるとか!どおりで美味しいわけです!
今回注文したコースの他にも5,500円(税込)のコースなど選べます。
もちろん単品料理の注文もOKです!
ソリスグランデのもう一つのこだわりはスイーツ!
冒頭でもちらっとお話ししましたが、専属のパティシエと料理する厨房とは別にスイーツを作る専用の厨房があるんです!
素材を生かしたお手製ジェラートが週替わりで10種類ほど用意されており、「ピーチ」や「シチリアレモン」、沖縄ならではの「マンゴー」や「泡盛×黒糖」、さらに気になる「飲む梅干し」なんて味も!気になる。
お味見もできるので、吟味して決めるのもありです!
ジェラートだけでなく、専属パティシエが作ったバースデーケーキやクリスマスケーキ、バレンタインケーキなどの注文もできるそうです!
スイーツだけでなくアヒージョ以外の料理のテイクアウトも可能で、他にも揚げ物のないオードブルなどの注文も可能だそうですよ。
しかも、容器代などが出ないというお店の心遣いもありがたい。
ソリスグランデは国と沖縄県の感染防止対策・認証制度全21項目をクリアした2段階認証店舗なので、安心してお食事ができます。
明るいスタッフの方々も丁寧に接客してくれますよ!
まだお店で食べるのが不安という方も、お美味しい料理とスイーツ、そしてコストパフォーマンスのいいワインをテイクアウトして素敵なひと時を過ごすのもおすすめ。
リーズナブルな価格で贅沢なひと時を過ごしたい方は『SOLiS GRANDE(ソリスグランデ)』を訪れてみてはいかがでしょうか!
記事担当:営業推進部 石橋
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